食べることは生きること。



2011.01.21
Earth News

売れ残ったモミの木が、魚と釣り人へのプレゼントに

頭だけでなく心に響く環境読本、ビジュアル・エコブック・シリーズの第3弾。テーマは「食と環境」。「食べもの」と世界とつながりを、楽しいイラストや写真を中心に構成しました。ページをめくりたくなる仕掛も満載。タネから野菜をあてるクイズ、フードマイレージ、弁当の日、数字で見る食の今、地球は何人養える?


2017.06.07
Earth News

インドのワルリ族に教わる「ノコ=もう十分」の考えワルリ族に会いに行こう!

ガンジャード村の風景 雨季のノコプロジェクト・第2回世界森会議へ向 ...


2017.06.05
Earth News

今月のレコメンド:ミクロの微生物を通して見る世界『発酵文化人類学』

何年か前、自宅でどぶろく作りに挑戦してみたことがありました。炊いた ...


2017.05.23
Earth News

食品ロスが半減でレストランもびっくり! 進化するアプリが食品廃棄を解決へ

©Winnow Solutions 英国ウィノウ・ソリューションズ ...


2017.05.23
Earth News

太陽光もシェアの時代!?農地の新しい活用法 ソーラーシェアリングとは

シェアオフィスにシェアハウス、今や何でもシェアが当たり前の時代にな ...


2017.05.09
Staff Blog

上海いってきました

旅行下手なのが悩みなので、昨年からちょこちょこ遠出しています。 昨年 ...


2017.04.29
Earth News

平和を知る、語る、つながる!広島でソーシャルなブックカフェが始動へ

「Social Book & Cafe ハチドリ舎」イメー ...


2017.04.19
Earth News

リサイクル大国スウェーデンで新たな試み世界初の100%リサイクルのショッピングモール

北欧らしい、明るく洗練された内装 スウェーデン南部、エシルストゥー ...


2017.03.30
Earth News

ベルリンのスタートアップ「紛争地フード」が仕掛ける難民問題の解決法

各州で選挙が続き、再び難民問題に揺れ動くドイツ。昨年だけで30万人 ...


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