河内 秀子 （かわち ひでこ）
ドイツ ベルリン在住
東京出身。2000年からベルリン在住。ベルリン美術大学在学中から、ライター活動を始める。ベルリンでは、“ビオ（有機農産物、オーガニック）”はいまやスタンダード。どのスーパーでも独自の“ビオ”ラインを作り、消費者はそれを信じて購入する。しかし、だからこそ、この“ビオ”は本当に良いのか？消費者はどの点に気をつけるべきなのかなど、より深く、環境やビオについて考える時期に来ているよう。できるだけ自分の目で確かめ、良いと思ったものを選んでいきたい。
http://www.berlinbau.net/
